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蚬肉: 词条创建者:biaoyin3创建时间:07-13 15:23; 标签:; 摘要:【基原】为蚬科蚬属动物河蚬Corbicula fruminea（Muller）或其近缘动物的肉。【原动物】参见“蚬壳”条。【采收加工】全年均可捕采，捕后置沸水中烫死，取肉，晒干。【成分】肉含叶黄素（lu[阅读全文]; 编辑:1次| 浏览:472次

蚬壳: 词条创建者:biaoyin3创建时间:07-13 15:24; 标签:; 摘要:【基原】为蚬科蚬属动物河蚬或其近缘动物的贝壳。【原动物】河蚬Corbicula fruminea（Muller）又名：扁螺、黄蚬、沙蜊、金蚶、蟟蚌、蟟仔。贝壳中等大小，略呈正三角形。壳质稍厚而坚硬。成体[阅读全文]; 编辑:1次| 浏览:477次

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