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- 淡豆豉
- 词条创建者:天才小春创建时间:07-16 10:09
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摘要:【异名】香豉（《伤寒论》），豉（《别录》），淡豉、大豆豉（《纲目》）。【基原】为豆科大豆属植物大豆Glycine max （L．） Merr．黑色的成熟种子经蒸罨发酵等加工而成。【原植物】参见“黑大豆”[阅读全文]
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