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摘要:蔬菜部 沈云将曰:古者谷不熟曰饥,菜不熟曰馑,是以三农生九谷,场圃蓻草木,以备饥馑。菜之于人顾可忽乎!明初周宪王图草木之可以济生者四百余种,为《救荒本草》,至今传颂海内。夫阴之所生本在五味,阴[阅读全文:]